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フランス、ブルゴーニュ地方のシャブリ
美味しいシャルドネ種を丁寧に栽培して
美味しいワインに仕上げた本格ワインを
お楽しみ下さいませ。エレガントな、
素敵なワインをセレクション


生産者名
La Chablisienne
ラ・シャブリジェンヌ
商品名
Chablis La Pierrelee
シャブリ ラ・ピエレレ
ヴィンテージ2018容量
750ml 原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis格付
品種
シャルドネ
シュール・リーにて
平均年間生産量500,000本
ALC度数12.5%
キャップ仕様
コルク種類スティ
ルワイン色白
味わい辛口飲み頃温度10℃
コメント
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇り
ながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り
立ち、口中で見事な質感を感じることが出来
るワイン。


生産者名La Chablisienne
ラ・シャブリジェンヌ
商品名
Chablis Dame Nature
シャブリ ダム・ナチュール
ヴィンテージ2017容量 750ml
原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis格付
品種シャルドネ
100%醗酵ステンレスタンク
熟成
ステンレスタンク熟成
6カ月平均年間生産量64,500本
ALC度数12.5%
味わい辛口
飲み頃温度10℃ボトルサイズ
コメント
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇り
品質的にもトップと目される生産者。瑞々
しい白果実のアロマにフレッシュな果実味
、心地よいミネラル感を楽しめるオーガニ
ック・シャブリです。
ビオ情報 ビオロジック
認証情報 Agriculture Biologique
ワイン・アドヴォケイト得点 88


生産者名
Les Armes de Chablis
レ・ザルム・ド・シャブリ
商品名
Chablis
シャブリ
ヴィンテージ2014
容量 750ml
原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis格付
品種シャルドネ 100%
醗酵ステンレスタンク
(マロラクティック醗酵あり)
熟成ステンレスタンク 6カ月
平均年間生産量450,000本
ALC度数12.5%
種類スティルワイン
味わい辛口
コメント
シャブリ地区最良の生産組合が造るシャブリ
。培った経験を生かし慎重に選定されたブド
ウのみを使用し、高品質なシャブリを毎年安
定して造ることで知られています。


生産者名
Domaine Bernard Defaix
ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ
商品名Chablis
シャブリ
ヴィンテージ2018
容量 750ml 原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis
品種シャルドネ 100%
醗酵熟成ステンレスタンク
熟成 10カ月平均年間生産量85,000本
ALC度数12.5%
味わい辛口飲み頃温度10℃
コメント
シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ス
テンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ
月間オリと一緒に熟成されます。ミネラル
の風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが
出来ます。


生産者名
Domaine Alain Geoffroy
ドメーヌ・アラン・ジョフロワ
商品名
Chablis Cuvee Vieilles Vignes
''Elevee en Futs de Chene''
シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ
・ヴィーニュ オーク樽熟成
ヴィンテージ2019
容量 750ml
原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis格付
品種シャルドネ
100%醗酵熟成オーク樽熟成 6カ月
平均年間生産量35,000本
ALC度数12.5%
色白
味わい辛口飲み頃温度12℃
コメント
シャブリの優秀な生産者として名高い
「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以
上の古木から採れたブドウだけを使っ
たこのワインは程よい力強さと繊細さ
のバランスがよく取れています。


生産者名
Domaine Vocoret Fils 
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
商品名
Chablis
シャブリ
ヴィンテージ2018
容量 750ml
原産国フランス
地方・地区ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称A.O.C.Chablis格付
品種
シャルドネ 100%醗酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンク 10カ月
平均年間生産量250,000本
ALC度数12.5%
色白味わい辛口
コメント
シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続
けてきた名門ドメーヌ。ミネラルの香り、
キリッと引き締まったクリーンな味わいなど
シャブリ本来の特徴を見事に表しています。


上質の果実を用いて、素敵なワインが
生まれました。ミネラル感が特徴のシャブリ
は、ブドウの果実味が洗練された逸品です。




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